9月26日,在河池市举办的第三届中药(民族药)药膳大赛落幕,我校参赛队凭借卓越的创新能力和精湛的技艺,在激烈的竞争中脱颖而出,荣获大赛金奖,为我校再添辉煌一笔。同时,我校现代服务教研室的甘智荣老师凭借其出色的表现荣获优秀个人奖,展现了个人风采与团队实力的完美结合。
本次大赛由我校教务科副科长杨胜带队,潘虹宇、李娅萍、班华阳、冯莹莹、甘智荣、邱玉蓉六位教师组成参赛团队。他们经过精心准备与不懈努力,凭借对中药(民族药)的深刻理解和药膳制作的精湛技艺,创作出既符合传统精髓又融入现代创新元素的作品,赢得评委和观众的一致好评。
备赛期间,我校得到了学校领导及全体教师的大力支持与鼓励。特别是杨凡柳助理等校领导,多次亲临现场指导,为参赛团队提供了宝贵的意见与建议,确保了团队能够在比赛中保持最佳状态,充分发挥出自身实力。领导的关怀与团队的协作,共同铸就了此次大赛的辉煌成果。
此次荣获金奖不仅是对我校教学水平和科研实力的肯定,更是对我校师生勇于探索、敢于创新精神的褒奖。我校将继续秉承“以赛促学、以赛促教、以赛促改”的理念,不断推动中药(民族药)药膳等相关专业的教育教学改革与创新发展,为社会培养更多高素质、高技能的专业人才。
展望未来,我校将以此次大赛为契机,进一步加强与行业内外的交流与合作,不断提升教学质量与科研水平,为推动我国中药(民族药)药膳事业的繁荣发展贡献更大的力量。
制作:张佳佳(实习)
一审一校:莫骏
二审二校:杨胜
三审三校:刘业明
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